Mobile web app是指通过web技术开发的面向移动端的应用程序。与原生应用程序不同，它不需要通过应用商店下载安装，而是通过浏览器直接访问。Mobile web app的技术原理和开发方法有以下几个方面：
1. HTML5、CSS3、JavaScript技术
Mobile web app的核心技术是HTML5、CSS3和JavaScript。HTML5提供了更多的语义化标签和API，可以更好地描述页面内容和结构，同时也支持离线存储和多媒体播放等功能。CSS3则可以实现更加丰富的样式效果，例如渐变背景、动画和过渡等。JavaScript则是实现交互和动态效果的关键技术，它可以通过DOM和BOM操作页面元素和浏览器对象，还可以通过AJAX技术实现异步加载数据和实时更新页面内容。
2. 响应式设计
Mobile web app需要适应不同尺寸和分辨率的移动设备，因此需要使用响应式设计技术。响应式设计可以根据设备的屏幕大小自动调整页面布局和样式，使其在不同设备上都能够呈现出最佳的效果。响应式设计可以使用CSS3的媒体查询功能实现，也可以使用框架例如Bootstrap等来快速搭建响应式布局。
3. 移动优化
Mobile web app需要对移动设备进行优化，以提高用户体验和页面加载速度。例如，可以使用轻量级的CSS和JavaScript框架，压缩和合并CSS和JavaScript文件，减少HTTP请求次数，使用适当的图片格式和大小，以及使用浏览器缓存等技术来提高页面性能。此外，还可以使用HTML5的Web Storage和IndexedDB等API来实现离线缓存和本地存储，使得应用可以在离线状态下继续访问。
4. Web App框架
为了更加高效地开发Mobile web app，可以使用一些Web App框架来加快开发速度。Web App框架提供了一些常用的组件和功能，例如导航、滚动、弹出框、表单验证等，可以快速集成到应用中。常见的Web App框架包括jQuery Mobile、Sencha Touch、Ionic等。
总之，Mobile web app是一种轻量级、快速开发、跨平台的应用程序开发方式。通过HTML5、CSS3和JavaScript等技术，可以实现丰富的交互和动态效果，同时也可以通过响应式设计和移动优化来适应不同的移动设备。随着手机和平板电脑的普及，Mobile web app将会成为一个越来越重要的应用程序开发方式。