iOS 和 H5 之间的交互是指在 iOS 应用程序中，通过 WebView 加载 H5 页面，并在 H5 页面中调用 iOS 应用程序的功能，或者在 iOS 应用程序中调用 H5 页面的功能。这种交互方式可以让 iOS 应用程序更加灵活多样，同时也可以使 H5 页面更加丰富多彩。下面我们来详细介绍 iOS 和 H5 之间的交互原理。
1. WebView
WebView 是 iOS 应用程序中用于加载 H5 页面的控件，它是一个基于 WebKit 引擎的视图控件，可以在应用程序中嵌入 Web 内容。在 iOS 应用程序中，我们可以通过 UIWebView 或者 WKWebView 来实现 WebView 的功能。
UIWebView 是 iOS 2.0 之后就支持的控件，它可以用来加载 HTML、CSS、JavaScript 等 Web 内容，并且可以与应用程序中的其他控件进行交互。WKWebView 是 iOS 8.0 之后新增的控件，它不仅具有 UIWebView 的所有功能，而且还支持更强大的性能和更好的稳定性，例如更快的加载速度、更佳的内存管理、更好的 JavaScript 执行效率等等。
2. JavaScriptCore
JavaScriptCore 是 iOS 中用于处理 JavaScript 的框架，它可以让 iOS 应用程序与 H5 页面之间进行数据交互。在 iOS 应用程序中，我们可以通过 JavaScriptCore 来创建 JavaScript 的运行环境，并且可以通过该运行环境来执行 JavaScript 代码。
在 H5 页面中，我们可以通过 JavaScript 来调用 iOS 应用程序中的方法，例如调用相机、调用通讯录、发送短信等等。在 iOS 应用程序中，我们可以通过 JavaScriptCore 来获取 H5 页面中的 JavaScript 对象，并且可以通过该对象来调用 H5 页面中的方法。
3. Native Bridge
Native Bridge 是 iOS 应用程序中用于与 H5 页面之间进行数据交互的框架，它可以让 iOS 应用程序与 H5 页面之间进行双向通信。在 iOS 应用程序中，我们可以通过 Native Bridge 来注册 JavaScript 函数，并且可以通过该函数来调用 H5 页面中的方法。
在 H5 页面中，我们可以通过 Native Bridge 来注册 Native 函数，并且可以通过该函数来调用 iOS 应用程序中的方法。通过 Native Bridge，我们可以实现 iOS 应用程序和 H5 页面之间的双向数据交互，从而实现更加丰富多彩的交互体验。
总结
以上就是 iOS 和 H5 之间交互的原理和详细介绍。在实际开发中，我们可以根据具体的需求来选择合适的技术方案，例如使用 UIWebView 或者 WKWebView 来实现 WebView 的功能，使用 JavaScriptCore 来处理 JavaScript 代码，使用 Native Bridge 来实现 iOS 应用程序和 H5 页面之间的双向数据交互。通过这些技术，我们可以实现更加灵活多样的 iOS 应用程序，从而满足用户的各种需求。