iOS是由苹果公司开发的移动操作系统，是iPhone、iPad和iPod Touch等苹果移动设备的操作系统。在iOS上开发应用程序的平台主要有两种：Objective-C和Swift。本文将介绍这两种平台的原理和详细介绍。
一、Objective-C开发平台
Objective-C是一种面向对象的程序设计语言，是C语言的一个超集，是苹果公司在C语言基础上开发的。Objective-C的开发平台主要有以下几个方面：
1. Xcode
Xcode是苹果公司官方提供的开发工具，是Objective-C开发的主要工具。Xcode包含了代码编辑器、编译器、调试器、图形界面设计器等各种工具，可以支持Objective-C和Swift等多种编程语言的开发。
2. Cocoa框架
Cocoa框架是苹果公司提供的一个面向对象的应用程序框架，是Objective-C开发的基础。Cocoa框架包含了许多类库和API，可以帮助开发者快速开发出高质量的iOS应用程序。
3. iOS SDK
iOS SDK是苹果公司提供的软件开发工具包，包含了许多工具和API，可以帮助开发者开发出高质量的iOS应用程序。iOS SDK包含了Cocoa框架、Xcode、模拟器等各种工具，可以帮助开发者进行开发、测试和发布。
二、Swift开发平台
Swift是苹果公司在Objective-C基础上开发的一种全新的编程语言，是一种现代化的编程语言，具有高效、安全、易读、易写等特点。Swift的开发平台主要有以下几个方面：
1. Xcode
Xcode也是Swift开发的主要工具，包含了代码编辑器、编译器、调试器、图形界面设计器等各种工具，可以支持Swift和Objective-C等多种编程语言的开发。
2. Cocoa框架
Cocoa框架同样也适用于Swift开发，Swift开发者可以使用Cocoa框架中的许多类库和API来开发iOS应用程序。
3. iOS SDK
iOS SDK同样也适用于Swift开发，Swift开发者可以使用iOS SDK中的许多工具和API来开发iOS应用程序。
三、总结
Objective-C和Swift是两种iOS开发平台，它们都可以使用Xcode、Cocoa框架和iOS SDK等工具进行开发。Objective-C是一种面向对象的程序设计语言，Swift则是苹果公司在Objective-C基础上开发的一种全新的编程语言。无论是Objective-C还是Swift，它们都可以帮助开发者快速地开发出高质量的iOS应用程序。