iOS app 开发框架是一套基于 iOS 操作系统的软件开发框架，它提供了一系列的工具和 API，帮助开发者快速构建高质量的 iOS 应用程序。iOS app 开发框架包括了基础框架、多媒体框架、网络框架、图形框架、数据库框架等等。在 iOS 开发中，开发者可以根据自己的需求选择相应的框架进行开发。
1. 基础框架
基础框架是 iOS app 开发框架中最为重要的一部分，它提供了一系列的基础类库和工具，包括 Foundation、UIKit、CoreFoundation、CoreGraphics 等等。其中，Foundation 框架提供了许多基础的数据类型、集合类和文件操作等功能；UIKit 框架则提供了许多用户界面相关的类库和工具，例如按钮、标签、文本框、滑块等等。
2. 多媒体框架
多媒体框架包括了 AVFoundation、MediaPlayer、CoreAudio 等等。这些框架提供了许多处理音频和视频的工具和 API，例如播放音乐、录制视频、编辑音频等等。
3. 网络框架
网络框架包括了 CFNetwork、NSURLSession、AFNetworking 等等。这些框架提供了许多网络相关的工具和 API，例如发送 HTTP 请求、下载文件、解析 JSON 数据等等。
4. 图形框架
图形框架包括了 CoreGraphics、CoreAnimation、QuartzCore 等等。这些框架提供了许多图形相关的工具和 API，例如绘制图形、动画效果、图像处理等等。
5. 数据库框架
数据库框架包括了 CoreData、FMDB、SQLite 等等。这些框架提供了许多数据库相关的工具和 API，例如创建、读取、更新和删除数据等等。
总的来说，iOS app 开发框架为开发者提供了许多强大的工具和 API，使得开发者能够快速构建高质量的 iOS 应用程序。在选择框架的时候，开发者需要根据自己的需求和技术水平进行选择，选择合适的框架可以使得开发效率更高，代码更加精简。