HTML5应用程序是一种基于Web技术的应用程序，具有离线访问、本地存储、多媒体支持、跨平台和可扩展性等优点。HTML5应用程序采用HTML、CSS和JavaScript等Web标准技术进行开发，可以在各种设备上运行，包括桌面电脑、移动设备和智能电视等。
HTML5应用程序的原理是基于Web技术的，因此需要了解Web技术的基本原理。Web技术主要包括三个方面：HTML、CSS和JavaScript。
HTML是网页的基础，用于描述网页的内容和结构。HTML5引入了一些新的标签和API，如Canvas、Video、Audio、LocalStorage和Web Workers等，可以实现更加丰富和复杂的Web应用程序。
CSS是网页的样式表，用于描述网页的外观和布局。CSS3引入了一些新的特性，如动画、阴影、渐变和转换等，可以实现更加丰富和生动的用户界面。
JavaScript是网页的脚本语言，用于实现网页的动态交互和行为。HTML5应用程序可以使用JavaScript实现更加复杂和丰富的功能，如地理定位、拖放、动态加载和AJAX等。
HTML5应用程序的开发过程主要包括以下几个步骤：
1. 设计界面：根据应用程序的功能和需求，设计用户界面和交互方式。
2. 编写HTML、CSS和JavaScript代码：根据设计的界面和交互方式，编写HTML、CSS和JavaScript代码，实现应用程序的基本功能和界面。
3. 测试和调试：进行测试和调试，确保应用程序的功能和界面符合设计要求，并且在不同的设备和浏览器上都能正常运行。
4. 发布和维护：将应用程序发布到应用商店或Web服务器上，进行维护和更新，确保应用程序的稳定性和安全性。
HTML5应用程序的优点主要包括以下几个方面：
1. 跨平台：HTML5应用程序可以在不同的设备和平台上运行，包括桌面电脑、移动设备和智能电视等。
2. 离线访问：HTML5应用程序可以在离线状态下访问，可以提高用户体验和应用程序的可用性。
3. 本地存储：HTML5应用程序可以使用本地存储技术，如LocalStorage和IndexedDB等，实现数据的本地存储和访问。
4. 多媒体支持：HTML5应用程序可以使用多媒体技术，如Canvas、Video和Audio等，实现更加生动和丰富的用户界面和交互方式。
5. 可扩展性：HTML5应用程序可以使用Web API和第三方库，实现更加复杂和丰富的功能和服务。
总之，HTML5应用程序是一种基于Web技术的应用程序，具有跨平台、离线访问、本地存储、多媒体支持和可扩展性等优点，可以帮助开发者快速构建应用程序，并且提供更加丰富和生动的用户体验。